As alergias alimentares podem ser definidas como reações adversas, reprodutíveis, que ocorrem devido a uma reação imunologicamente mediada a um componente alimentar (em geral, uma proteína). A alergia mais comum nos primeiros anos de vida é a alergia à proteína do leite de vaca (APLV).

As alergias alimentares causam uma redução significativa na qualidade de vida dos pacientes e de suas famílias.

O leite materno, até o momento, é o melhor para auxiliar na prevenção da APLV e na aquisição de tolerância, devendo ser sempre a primeira escolha.

Para explicar exatamente como funciona esse mecanismo de proteção, o médico neonatologista, integrante da Sociedade de Pediatria do RS, Leandro Meirelles Nunes, participou do programa Temática na manhã desta terça-feira.

Confira a entrevista na íntegra.