Na ação, promovida na semana em que se celebra o dia Mundial do Meio Ambiente (comemorado no dia 5 de junho), os clientes que forem até a Praça das Feiras, no bairro São Pelegrino, vão encontrar uma amostra da safra deste ano. Também estarão no local, apicultores da Associação Serrana de Meliponicultura (ASSERMEL), com demonstração sobre a criação de abelhas sem ferrão. A Feira deste sábado acolhe o Instituto Cultural Taru, que fará a arrecadação de livros para serem doados a bibliotecas públicas atingidas pelas enchentes.

Na atividade deste sábado, as bergamotas para degustação são oferecidas pelo agricultor Maique Kochenborguer, de Montenegro. Os clientes da Feira poderão experimentar uma amostra da colheita da produção ecológica da família, que tem propriedade no Vale do Caí, a região do Rio Grande do Sul que mais produz citros, em especial bergamota.

As frutas colhidas na propriedade da família Kochenborguer são comercializadas na Feira Ecológica, aos sábados, em Caxias do Sul. Outra parte da colheita é destinada para a indústria de suco, mercado convencional e para a Cooperativa de Agricultores e Agroindústria Familiares de Caxias (CAAF) que atende mercados institucionais, como alimentação escolar e em hospitais.

As abelhas têm importante contribuição na polinização dos pomares de citros.  Esse assunto também será compartilhado com os clientes da Feira, neste sábado. A Associação Serrana de Meliponicultura (ASSERMEL) levará para a Praça das Feiras, informações sobre a importância e as técnicas de manejo para a criação de abelhas sem ferrão. Os integrantes da associação mostrarão enxames de algumas espécies, além de produtos artesanais elaborados com mel de abelhas sem ferrão.

Durante a manhã de sábado, o Instituto Cultural Taru fará a arrecadação de livros que serão doados para bibliotecas públicas atingidas pelas enchentes. O instituto atua na produção de projetos culturais, sociais, educacionais e de bem-estar. 

A saber
É época de citros na Feira Ecológica de Caxias do Sul
sábado – 8 de junho de 2024
Feira Ecológica, Praça das Feiras, Bairro São Pelegrino
Horário – A partir de 7h30min. A Feira Ecológica é realizada das 6h30min às 11h30min.