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Dia Estadual do Porco vai apresentar cenários econômicos e estratégias de reaproveitamento de resíduos

por Ana Lúcia Jacomini

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Valdecir Folador, presidente da Acsurs falou da expectativa para o evento
Foto: Reprodução/Acsurs

Tradicional entre os suinocultores gaúchos e profissionais ligados ao setor, a 42ª edição do Dia Estadual do Porco acontece em Rondinha, no dia 12 de agosto. De caráter itinerante, o evento é uma realização da Associação de Criadores de Suínos do Rio Grande do Sul – Acsurs, e este ano tem como correalizadora a Prefeitura de Rondinha.

A programação inicia com café da manhã de boas-vindas, a partir das 7h30min, e segue com solenidade de abertura, às 9h. O encontro contempla duas palestras e encerra-se com almoço à base de carne suína, às 12h30min.

Em entrevista para a Rádio Alvorada, Valdecir Luiz Folador, presidente da Acsurs, antecipa que os temas das palestras estarão voltados ao cenário economico e às tendências para o setor e, também, às tecnologias de reaproveitamento dos dejetos suínos, de forma a agregar valor à propriedade.

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