O acadêmico Douglas Koakoski, do Curso de Agronomia da Faculdade Cesurg Marau, realizou uma pesquisa inédita com o uso de gás ozônio no processo de armazenamento da silagem de milho planta inteira. A pesquisa faz parte do Trabalho de Conclusão de Curso (TCC) do aluno, que foi orientado pelo professor mestre, Tiago Bordin, e foi realizado na propriedade de Osmir Koakoski, no meio rural do município de Santo Antônio do Palma.

Segundo Douglas, o trabalho teve o intuito de avaliar o efeito do ozônio aplicado no momento do processo de ensilagem. “Na realização da pesquisa quisemos verificar se o ozônio é eficiente prevenindo o surgimento de compostos indesejáveis como fungos, bactérias e vírus durante o armazenamento da silagem de milho de planta inteira. Contudo, visou-se buscar uma silagem de melhor qualidade para que não venha causar danos à saúde dos animais que serão alimentados pelo alimento, gerando assim maior produtividade de leite ou até mesmo maior conversão em carne em bovinos de corte”, explica o jovem.

Para o professor, a realização do estudo partiu de uma dúvida do acadêmico em relação à conservação da silagem de milho na região. “A silagem de milho na nossa região tem muito problema de deterioração e isso causa uma série de malefícios para as vacas de leite. Exemplos como distúrbios digestivos, dificuldade de emprenhar, adoecem com mais facilidade e a diminuição da imunidade por causa da qualidade microbiológica da silagem, que contém a presença de fungos, bolores e leveduras”, salienta Bordin.

As leituras iniciais dos silos onde a silagem foi armazenada após a aplicação do ozônio, demonstraram resultados satisfatórios com temperatura normal e ausência de fungos. “Pensamos no uso de substâncias que evitem a deterioração da silagem e o uso do ozônio é muito utilizado na alimentação humana mas nenhum estudo foi encontrado do mesmo sendo utilizado em alimentos destinados à alimentação animal. Meu papel como orientador do TCC do Douglas foi mostrar um problema de campo e dar a ele as condições para encontrar a solução do problema”, finaliza Tiago.