1 ½ xícara de leite

3 ovos

¾ de xícara de óleo

1 colher (chá) de sal

170 g de creme de queijo

2 xícaras de farinha de trigo

1 colher (sopa) de fermento químico em pó

250 g de presunto cortado em tiras

2 tomates picados temperados com sal e cheiro-verde

250 g de queijo ralado

Orégano a gosto

Bata no liquidificador o leite, os ovos, o óleo, o sal e o creme de queijo. Passe para uma tigela  e misture a farinha peneirada com o fermento. Coloque metade da massa em uma assadeira de 30 x 20 cm e fundo falso, untada com margarina e polvilhada com farinha de rosca. Coloque o presunto, o tomate, o queijo e o orégano. Cubra com a massa restante e polvilhe com mais orégano. Leve ao forno, preaquecido, em temperatura média, até dourar.

Fonte: AnaMaria Receitas