1 repolho pequeno cortado em tiras

1 colher (sopa) de manteiga

3 xícaras de arroz cozido

1 lata de molho de tomate

1 ½ xícara de mussarela ralada

2 ovos

1 colher (sopa) de salsinha picada

1 colher (chá)  de orégano

1 colher (sopa) de queijo ralado

Sal e pimenta-do-reino a gosto

Afervente o repolho em água e sal. Escorra e reserve. Em uma frigideira grande e funda, coloque a manteiga e leve ao fogo. Quando derreter, disponha uma camada de repolho, metade do arroz, metade do molho e metade da mussarela. Continue a intercalar as camadas até terminarem os ingredientes. Reserve. No liquidificador, bata os ingredientes restantes. Despeje sobre o arroz reservado, tampe a frigideira e leve ao fogo por 15 minutos.

Fonte: AnaMaria Receitas