500g de morango

1 envelope de gelatina em pó sem sabor (15g)

1 lata de leite condensado

1 vidro de leite de coco

1 xícara de leite

1 clara batida em neve

Pique os morangos. Reserve. Hidrate e dissolva a gelatina de acordo com as instruções da embalagem. No liquidificador, bata o leite condensado, o leite de coco e o leite. Misture a gelatina. Bata a clara em neve e incorpore delicadamente à mistura. Em dez forminhas individuais, alterne camadas de flã e camadas de morango picado. Bata as forminhas para sair o ar. Leve à geladeira até firmar. Desenforme e sirva.

Fonte: AnaMaria Receitas