• 1 kg de filezinho de frango (sassami)
• 2 tomates grande
• queijo mussarela ou parmesão ralado a gosto
• manjericão a gosto
• orégano a gosto

Para temperar o frango (a gosto):

• alho
• curry
• sal
• pimenta-do-reino

1. Tempere o frango com os temperos a gosto, reserve por 10 minutos para pegar o tempero
2. Após reservado, numa frigideira grande, coloque os filezinhos e frite até estiver dourado
3. Corte os tomates em rodelas, monte sobre os filezinhos, salpique um pouco de sal, acrescente o queijo já ralado, o orégano e para finalizar o manjericão, espere derreter o queijo, Servir.

Fonte: Site Tudo Gostoso