Estrogonofe de Morango
Receita fácil
Ingredientes
- 4 caixas de morango picado em quatro partes
- 4 gemas
- 1 xícara de açúcar
- 400 g de suspiro
- 4 latas de creme de leite sem soro
Modo de Preparo
- Bata em uma batedeira as gemas com o açúcar até o creme ficar quase branco
- Após, junte o creme de leite e mexa devagar com uma colher
- Acrescente os suspiros aos poucos tendo cuidado para não quebrá-los
- Em uma travessa coloque metade do creme com os suspiros e acrescente os morangos em cima cobrindo todo o creme
- Repita a operação até acabar o creme e os morangos
- Coloque na geladeira e sirva gelado
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