A compostagem é uma excelente ação contra o excesso de lixo nas cidades e ótima atitude para iniciar a produção de alimentos em casa. Trata-se de um processo biológico de valorização da matéria orgânica e pode ser considerada como um tipo de reciclagem do lixo orgânico. Trata-se de um processo natural em que os micro-organismos, como fungos e bactérias, são responsáveis pela degradação de matéria orgânica, transformando-a em húmus - um material muito rico em nutrientes e fértil.

A prática ainda faz bem para a saúde. De acordo com pesquisas, o contato com uma bactéria presente no húmus funciona como um antidepressivo, diminui alergias, dor e náusea. 

A agrônoma e monitora da Escola Família Agrícola da Serra Gaúcha, Heloísa Camello, falou sobre o assunto em entrevista ao programa Temática. Confira na íntegra.

A saber: A Escola Família Agrícola da Serra Gaúcha participa da Feira Ecológica deste sábado (21), com orientações sobre compostagem e distribuição de mudas em parceria com Viveiros Piccoli. A ação é uma iniciativa da Feira Ecológica para celebrar a chegada da primavera.