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Dois restaurantes de Garibaldi estão na lista dos cem melhores do Brasil

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Osteria Della Colombina e Valle Rústico aparecem na relação pelo segundo ano consecutivo

Foto: Divulgação

Pelo segundo ano consecutivo, dois restaurantes de Garibaldi estão na lista dos 100 melhores do Brasil, elaborada pela Revista Exame. Assim como ocorreu em 2022, a Osteria Della Colombina, da chef Odete Bettú Lazzari, em São Jorge, e o Valle Rústico, do chef Rodrigo Bellora, em Marcílio Dias, fazem parte da seleta relação, elaborada através da votação de 64 renomados críticos e influenciadores da gastronomia brasileira.

Para se ter uma ideia do quanto é seleta esta lista, apenas seis restaurantes gaúchos estão entre os cem primeiros. O Valle Rústico ocupa a 17ª posição, enquanto a Osteria Della Colombina é a 63ª. Além deles, outro restaurante da região figura entre os 100: o Guri, do chef Enio Valli, localizado em Bento Gonçalves, próximo ao limite com Garibaldi, no 15 da Graciema.

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