O pinhão, semente da araucária que tem presença destacada na culinária da região Sul, será o tema do bate-papo na Feira Ecológica deste sábado (21). Das 9h às 10h, na Praça das Feiras, os feirantes vão compartilhar suas experiências com o cultivo e o extrativismo do pinhão em suas propriedades ecológicas. Vão relatar como fazem o manejo e a colheita em áreas de mata nativa. Durante a conversa, os participantes poderão degustar pinhões preparados e ofertados pelos agricultores.

No aniversário da Feira Ecológica, os clientes também serão brindados com o sorteio de quatro cestas de alimentos orgânicos. Até as 11h de sábado, quem for à Feira, na Praça das Feiras, pode se inscrever no sorteio.

A produtora de orgânicos integrante da Feira, Andrea Basso, falou sobre o assunto em entrevista ao programa Temática na manhã desta quarta-feira. Confira na íntegra (áudio acima).

A saber:

1) A Feira Ecológica de Caxias do Sul começou a atender no ano de 1998. Até 2016, ocorria no Largo da Estação Férrea, no Bairro São Pelegrino. Atualmente, é realizada aos sábados, na Praça das Feiras, também no Bairro São Pelegrino, com a participação de 25 bancas. Também mantém um ponto de venda de orgânicos nas quartas-feiras, no Bairro Exposição, que é organizado pela banca de agricultores do município de Bom Princípio.

Os agricultores ecológicos que integram a Feira são dos municípios de Antônio Prado, Bom Princípio, Caxias do Sul, Feliz, Flores da Cunha, Ipê, Nova Petrópolis, Nova Roma do Sul, Montenegro e Torres. Os alimentos comercializados são cultivados sem insumos químicos e certificados pela Rede Ecovida de Certificação Participativa, cadastrada junto ao Ministério da Agricultura.

2) A Feira Ecológica de Caxias do Sul atende às quartas-feiras e aos sábados:

- Quarta-feira – ponto de venda de orgânicos na Rua Santos Dumont, esquina com a Rua Vereador Mário Pezzi, Bairro Exposição, atende das 11h30min às 16h.

- Sábado – com 25 bancas, na Praça das Feiras (próximo à Estação Férrea), Bairro São Pelegrino, atende das 6h30min às 11h30min.