Festa da Uva 2016 terá cardápio diversificado e preços acessíveis
Entre as novidades desta edição estão os food trucks
A praça de alimentação da 31ª edição da Festa Nacional da Uva 2016 contará com 53 pontos de venda que irão garantir gastronomia farta e cardápio variado para agradar o paladar de todos os visitantes.
Nestes espaços serão comercializados lanches rápidos como sanduíches naturais e típicos italianos, com pão caseiro, salame e queijo, espetinhos, pastéis, tortas, salgados, sorvetes, paletas mexicanas, porções, pizzas, xis, sucos e bebidas em geral.
Já nos dois restaurantes tradicionais dispostos no espaço e no do próprio Parque de Exposições, o visitante irá encontrar comida típica italiana, como massa, galeto, risoto, polenta, tortei, sopa de agnoline e sobremesas.
O diretor de Alimentação da Festa da Uva, Adriano Medeiros ressalta que a maioria dos visitantes procura locais para degustar pratos típicos.Em relação aos valores, Adriano garante que os visitantes encontram preços acessíveis.
Os restaurantes ocupam uma área de 1.400 metros, sendo que neste ano há 400 lugares a mais no espaço. O aumento no número de cadeiras dispostas no local garante que 1000 pessoas degustem lanches rápidos ou pratos típicos italianos de maneira mais confortável.
Ele destaca ainda que o diferencial também fica por conta dos food trucks que estarão na alameda entre o Pavilhão 1 e 2 no Parque de Exposições. Sete caminhões estarão no local para servir os melhores pratos aos visitantes.
As bebidas serão comercializadas com preços tabelados. Os caxienses e turistas irão encontrar água mineral a R$ 3,00, refrigerante a R$ 4,00, o mesmo valor da edição passada, suco de uva a R$ 5,00 e cervejas a R$ 5 e 6 reais.
A Festa Nacional da Uva 2016 ocorre de 18 de fevereiro a 06 de março no Parque de Exposições, em Caxias do Sul.
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