A safra da uva será menor em 2018. A queda na produção pode chegar aos 25%, conforme estimativa do Sindicato dos Trabalhadores Agricultores Familiares de Caxias do Sul. O presidente da entidade, Rudimar Menegotto, projeta uma colheita de aproximadamente 570 milhões de quilos da fruta no Rio Grande do Sul.

Neste ano, a safra superou as 750 mil toneladas, segundo balanço divulgado em maio pelo Instituto Brasileiro do Vinho (Ibravin). Mesmo com produção menor, o sindicato que representa os agricultores familiares está confiante na qualidade do produto. Conforme Menegotto, o dezembro pouco chuvoso vai contribuir para deixar a fruta mais doce.

Preço mínimo

No início do mês, o Ministério da Agricultura decidiu manter o preço mínimo da uva em R$ 0,92 para a safra 2017/2018. O valor é referente ao quilo da variedade Isabel 15 graus Babo. A definição foi tomada pelo Conselho Monetário Nacional (CMN) e publicada na edição de 8 de dezembro do  Diário Oficial da União.