Começa nesta terça-feira, 06/08, o Salão Internacional de Proteína Animal, o Siavs - maior ação da indústria frigorífica do Brasil, no Distrito Anhembi, em São Paulo. Organizado pela Associação Brasileira de Proteína Animal (ABPA), o evento tem entrada gratuita e reunirá mais de 100 marcas brasileiras de empresas e cooperativas produtoras e exportadoras de aves, suínos, bovinos, ovos e peixes, em mais de 30 mil metros quadrados de espaço.

Único do tipo no Brasil, o Siavs vai reunir empresas produtoras e exportadoras e fornecedores das indústrias - unindo toda a cadeia produtiva em um único espaço, de ponta a ponta. Para os negócios com os frigoríficos, são esperados milhares de compradores e potenciais clientes do Brasil e do Exterior. Apoiado pela Associação Brasileira de Supermercados (ABRAS), o SIAVS contará com a presença de empresas do varejo e atacado de todo o Brasil. Também são esperados delegações e importadores independentes de dezenas de mercados importadores - na última edição, foram mais de 50 países. 

O espaço será dividido com centenas de empresas que produzem tecnologia para as indústrias frigoríficas do setor. Equipamentos para granjas e frigoríficos, empresas de genética, farmacêuticas, químicas, produtoras de insumos e de tecnologias, entre vários outros, estarão no SIAVS.  Na visita ao espaço são esperados mais de 25 mil visitantes.  Deste total, cerca de 2,5 mil são produtores rurais. Além de negócios, o SIAVS contará com uma ampla programação para promover uma verdadeira imersão setorial.

 É o caso do SIAVS Experience, um espaço interativo com realidade virtual e exposição de etapas da produção de proteínas. O SIAVS também contará com um espaço dedicado à promoção da inovação do setor. É o SIAVS Talks, com apresentações de 21 startups sobre tecnologias voltadas para a produtividade, sustentabilidade e agregação de tecnologia à produção. Em outro espaço do evento, mais de 80 palestrantes do Brasil e do Exterior abordarão desafios competitivos e sanitários, qualidade de produção, avanços tecnológicos em diversas áreas e outros temas, em meio à programação de palestras do SIAVS. 

Grande parte da programação é gratuita e aberta ao público do setor. A abertura oficial do SIAVS 2024 está prevista para às 9h30, com apresentação do economista Eduardo Gianetti.  A solenidade de abertura ocorrerá às 10h30, com a presença já confirmada de governadores, ministros e parlamentares, além de lideranças do Agro, empresas do setor, empresários, produtores e profissionais que atuam no setor.