A fim de foi mostrar para os agricultores, de forma prática, as etapas e os cuidados necessários na fabricação de diferentes tipos de queijo e iogurte, a Emater/RS-Ascar de Serafina Corrêa promoveu, na última quarta-feira, dia 1º de fevereiro,uma Oficina sobre Produtos Lácteos, ministrada pelo médico veterinário e assistente técnico regional da Emater/RS-Ascar, João Carlos Santos da Luz.

A atividade, que aconteceu na Sede dos Conselhos do município, destinou-se aos produtores de leite que participam do projeto federal da Chamada Pública do Leite, mas também foi aberta a outros agricultores do município, contando com a participação de 19 pessoas.