1 xícara de mussarela ralada

1 tomate grande, sem sementes, picado

Sal, pimenta-do-reino moída e folhas de majericão picadas a gosto

1 pacote de massa folhada para pastel de forno

Em uma tigela, misture a mussarela com o tomate. Tempere com o sal, a pimenta e o manjericão picado. Em uma superfície de trabalho, abra as folhas da massa e distribua o recheio entre elas. Feche com a ponta de um garfo e coloque em assadeira levemente untada. Leve ao forno, preaquecido em temperatura média, por 25 minutos ou até assar e dourar.

Fonte: AnaMaria Receitas