Omeletinho saudável
Ingredientes
- 1 xícara de espinafre picado
- 1 xícara de repolho bem picadinho
- 1 cebola pequena picadinha
- 1 dente de alho
- 100 g de presunto picadinho
- 4 ovos batidos
- 1 colher (sopa) de queijo ralado
- 1 envelope de tempero tipo sazon
- sal a gosto
Modo de Preparo
- Refogue o espinafre com alho, cebola, sal e temperos que desejar, deixe o espinafre bem sequinho
- Corte o repolho bem fininho e bem picadinho
- Faça o mesmo com a cebola e o presunto
- Junte o queijo ralado e coloque tudo nas forminhas de cupcake
- Acrescente os ovos batidos, temperado com sal e tempero tipo sazon
- Leve ao forno, por aproximadamente, 20 minutos ou até dourar
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