Filé de peixe com purê de batata e brócolis

4 filés de peixe da sua preferência

2 dentes de alho espremidos

Suco de 1 limão

1 colher (chá) de gengibre ralado

Sal e pimenta-do-reino a gosto

3 colheres (sopa) de azeite

Purê

2 batatas cozidas

1 colher (sopa) de manteiga

½ xícara de leite

Sal a gosto

1 pitada de noz-mosc ada

1 xícara de brócolis cozido

Tempere os filés com o alho, o limão, o gengibre, o sal e a pimenta. Grelhe o peixe no azeite e reserve.

Purê: refogue a batata, sem casca e amassada, na manteiga. Junte os demais ingredientes e mexa, às vezes, até ficar cremoso. Sirva com os filés.

Fonte: AnaMaria Receitas