3 ovos (gemas e claras separadas)

2 colheres (sopa) de açúcar

1 lata de leite condensado cozido por 15 minutos na pressão

3 colheres (sopa) de vinho do Porto

Na batedeira, bata as gemas com o açúcar até clarearem. Junte o leite condensado cozido e bata bem. Ponha o vinho e tire da batedeira. Com cuidado, misture as claras. Leve à geladeira para servir gelado.

Dica: incremente a receita com suas frutas preferidas.

Fonte: AnaMaria Revista