O Wine Garden da Vinícola Miolo, em Bento Gonçalves, é um lugar que não canso de indicar para quem me pergunta o que fazer no Vale dos Vinhedos. É uma ideia extremamente simples, mas que funciona absurdamente bem. É um wine truck, ou um pequeno ônibus adaptado, para servir comidas e, claro, espumante e vinho, no jardim da Miolo, num gramado na parte de trás da vinícola. Abre nos sábados, domingos e feriados, das 10h30min às 18h, se o tempo estiver bom. Às vezes, chove, então, ele fecha, mas reabre quando o tempo estiar.

O jardim tem um gramado enorme e um lago com peixes. Nessa grama, é que são arrumados os tapetes, almofadas, mesinhas e cadeiras, para um piquenique ao ar livre. Cada vez, a disposição do mobiliário é diferente. Tem sempre pipas e caixotes de vinho. Nos dias de muito sol, são armados gazebos (aquelas tendinhas estilo de praia). O cardápio varia conforme as semanas. Tem tábuas de frios e grãos, brusquetas, cupcakes, pastel de Belém, sanduíches, salada de frutas com espumante. Os temperos e alguns ingredientes são produzidos ali perto, numa horta orgânica. Os vinhos e espumantes são servidos em garrafas ou taças. Tem também refrigerante e água.

O espaço é muito legal para crianças, que adoram correr e brincar no gramado. Inclusive, há brinquedos à disposição. Quem tem cachorrinho, pode levar. Animais de estimação são permitidos. Não precisa pagar para ficar ali, só se paga o que for consumido. Eu recomendo muito juntar uma turma de amigos e ir ver o sol se pôr deitado num tapete. Se quiser aproveitar a visita e ver outros empreendimentos do Vale, sugiro ir ainda de manhã e reservar umas boas horas no fim do dia para o jardim da Miolo.