Ingredientes:

1 embalagem de mistura de brownie

1 litro de sorvete (use o sabor de sua preferência)

Ganache:

250 g de chocolate picado

1 lata de creme de leite sem soro

Modo de Preparo:

Prepare o brownie de acordo com as instruções da embalagem. Deixe esfriar, desenforme e coloque em uma forma de bolo inglês forrada com papel-alumínio. Amoleça o sorvete e distribua sobre o brownie. Leve ao freezer até o sorvete endurecer novamente.

Ganache: derreta o chocolate em banho-maria ou no micro-ondas. Misture o creme de leite e espalhe sobre o sorvete. Leve ao freezer por quatro horas. Depois, ponha na geladeira por 15 minutos. Decore com raspas de chocolate e sirva.