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Receita de Pudim fácil de limão

por Marco Aurélio Santana

Ingredientes:

1 xícara de açúcar

1 lata de leite condensado

4 colheres (sopa) de suco de limão

1 ½ xícara de leite

3 ovos

Raspas de 2 limões

 

 

Modo de Preparo:

No liquidificador, bata o açúcar, o leite condensado, o suco de limão, o leite e os ovos. Misture as raspas de limão. Despeje em uma forma untada com manteiga e açúcar. Leve ao forno, preaquecido, em banho-maria, por cerca de 50 minutos. Deixe esfriar bem e desenforme.

Dica: se desejar, decore com rodelas de limão.

Fonte: AnaMaria Receitas

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