Ingredientes:

Massa

• 3 ovos
• 13 colheres de farinha de trigo
• 1 e 1/2 xícara de leite
• 3 colheres de queijo
• 1 colher de fermento
• 1/2 xícara de óleo
• sal a gosto

Recheio

• 1 cebola
• alho e sal a gosto
• 1 pimentão
• 2 tomates sem pele
• orégano
• 1 pimenta-de-cheiro
• cheiro verde
• óleo

Modo de Preparo

Recheio

1. Em uma panela com óleo, coloque a cebola e o alho para dourar
2. Acrescente o recheio escolhido e refogue
3. Coloque os demais ingredientes e deixe cozinhar por alguns minutos

Massa

1. Bata todos ingredientes da massa no liquidificador e adicione por último o fermento
2. Unte uma forma retangular com margarina e polvilhe com farinha de trigo
3. Despeje a massa e espalhe cuidadosamente o recheio
4. Se desejar, salpique queijo por cima
5. Leve ao forno preaquecido a 180º C e asse por aproximadamente 40 minutos

Fonte: Site Tudo Gostoso

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