Ingredientes

• 3 ovos
• 2 colheres de maisena
• 3 colheres de sopa de margarina ou 1 tablete de claybon
• 200 g ou 1 copo de fubá
• 2 colheres de sopa de farinha de trigo
• 3 copos de leite
• 50 g de queijo parmesão
• 50 g de coco ralado
• 1 colher de café de pó royal bem cheia
• 2 copos de açúcar

Modo de Preparo

1. Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata
2. Unte a forma com margarina ou farinha de trigo
3. Asse em fogo médio até corar o bolo
4. Depois de pronto espere esfriar e corte em quadradinhos e servir

Fonte: Site Tudo Gostoso