Ingredientes:

2 xícaras de cubos de frango

1 dente de alho amassado

Sal e pimenta a gosto

1 colher (chá) de colorífico

2 colheres (sopa) de óleo

300 g de penne

2 xícaras de água

½ xícara de pimentão vermelho, amarelo e verde em tirinhas

1 abobrinha em tiras

1 xícara de ervilhas

1 caixa de creme de leite

Salsa e queijo ralado a gosto

Modo de Preparo:

Misture o frango, o alho, o sal, a pimenta e o colorífico. Reserve. Na panela de pressão, aqueça o óleo e doure o frango. Junte o macarrão, a água e os legumes. Tampe e cozinhe por três minutos. Ao sair a pressão, abra a panela e misture o creme de leite. Polvilhe com a salsa e o queijo. Sirva.

Fonte: AnaMaria Receitas

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