Ingredientes:

1 copo de iogurte natural desnatado

½ xícara de creme de leite light

2 colheres (chá) de adoçante culinário

1 pêssego em calda

2 paus de canela

Modo de Preparo:

Forre um coador com um pano de prato limpo e ponha sobre uma tigela. Despeje o iogurte e deixe escorrer na geladeira por 12 horas. Retire o iogurte do pano e transfira-o para uma tigela. Acrescente o creme de leite, o adoçante e misture até ficar homogêneo. Reserve. Lave o pêssego em água corrente para retirar o excesso da calda e corte-o em cubinhos. Junte ao creme e misture bem. Distribua o creme em duas taças e sirva gelado. Decore com o pau de canela.

Fonte: AnaMaria Receitas