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Receita de omeletinho saudável

por Davi Trintinaglia

Ingredientes:

  • 1 xícara de espinafre picado
  • 1 xícara de repolho bem picadinho
  • 1 cebola pequena picadinha
  • 1 dente de alho
  • 100 g de presunto picadinho
  • 4 ovos batidos
  • 1 colher (sopa) de queijo ralado
  • 1 envelope de tempero tipo sazon
  • sal a gosto

 

Modo de Preparo:

  1. Refogue o espinafre com alho, cebola, sal e temperos que desejar, deixe o espinafre bem sequinho
  2. Corte o repolho bem fininho e bem picadinho
  3. Faça o mesmo com a cebola e o presunto
  4. Junte o queijo ralado e coloque tudo nas forminhas de cupcake
  5. Acrescente os ovos batidos, temperado com sal e tempero tipo sazon
  6. Leve ao forno, por aproximadamente, 20 minutos ou até dourar

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