Ingredientes:

3 abobrinhas italianas em fatias finas

3 xícaras de molho de tomate

500g de queijo frescal fatiado

mussarela e parmesão light ralado

Modo de Preparo:

Em uma grelha aquecida, grelhe a abobrinha até dourar levemente. A cada dois minutos, vire para grelhar do outro lado. Em um refratário, monte camadas alternadas de molho, abobrinha e queijo. Repita até acabarem os ingredientes. Polvilhe com os dois tipos de queijo. Leve ao forno, preaquecido, até o queijo derreter. Sirva em seguida.