Receita de Brigadeiro de manga
Ingredientes:
1 colher (sopa) de manteiga
1 lata de leite condensado
2 gemas
½ xícara de polpa de manga fresca
½ colher (sopa) de farinha de trigo
Granulado amarelo a gosto
Modo de Preparo:
Leve ao fogo baixo uma panela com manteiga, o leite condensado e as gemas. Misture bem e deixe no fogo, mexendo até soltar do fundo da panela. Junte a polpa de manga, polvilhe com a farinha e cozinhe mais, mexendo sempre, até soltar da panela. Passe para um prato raso e deixe esfriar bem para enrolar. Forme bolinhas e passe-as no granulado amarelo. Ponha em forminhas coloridas e sirva em seguida.
Ouça o aúdio.
Fonte: AnaMaria Receitas
Comentários