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Culinária

Salada de cenoura cremosa

O tempo de preparo é de 15 minutos

Salada de cenoura cremosa

Ingredientes

  • 2 cenouras
  • 2 tomates
  • 1 cebola
  • 1 lata de milho (170 gramas)
  • Cheiro-verde a gosto
  • 4 colheres de sopa de maionese
  • 4 colheres de sopa de creme de leite
  • Sal a gosto
  • Orégano a gosto

Modo de Preparo

  1. Reúna todos os ingredientes;
  2. Em uma tábua, rale a cenoura, pique os tomates e corte a cebola em rodelas;
  3. Em um refratário, adicione a cenoura, o tomate, a cebola, o milho e o cheiro-verde. Mexa bem;
  4. Acrescente a maionese e o creme de leite. Misture tudo até incorporar;
  5. Tempere com sal e orégano e conserve na geladeira antes de servir;
  6. Está pronto! Bom apetite.
por Marco Aurélio Santana

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