Pudim Fácil de Leite condensado com coco ralado
O tempo de preparo da receita é de 1h
Ingredientes
Ingredientes Massa
- 1 e 1/2 caixa de leite condensado
- a mesma medida de 1 caixa, leite
- 4 ovos
- 1 xícara de coco ralado
Caramelo
- 2 xícaras de açucar
- 4/6 colheres de (sopa) de água suficiente para umidecer o açucar
Modo de Preparo
Caramelo
- Misture o açúcar e a água e leve ao fogo até ficar na cor desejada.Carameliza a forma.
Massa
- Bater no liquidificador o leite condensado, o leite obs: não coloque 1 e 1/2 de leite, coloque só 1, os ovos (Bata bem).Depois sem bater acrescente o coco e misture bem.Coloque na forma caramelizada e leve ao forno em banho-maria.
- Depois que desenformar polvilhe com coco ralado.
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