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Culinária

Macarrão Cremoso de Forno

Macarrão Cremoso de Forno

Ingredientes

 

1/2 pacote de macarrão
3 xícaras (chá) de Leite Integral
1/2 xícara (chá) de queijo mozarela ralado
1/2 xícara (chá) de ervilhas frescas
1 colher (chá) de sal
1 pitada de noz-moscada
1/2 colher (sopa) de tomilho fresco
1 caixinha de Creme de Leite
2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado

Modo de Preparo

Em um recipiente refratário, misture o macarrão, o leite, o queijo mozarela, as ervilhas, o sal, a noz-moscada e o tomilho.
Cubra com papel-alumínio e leve ao forno médio (180°C), preaquecido, por cerca de 20 minutos.
Retire o papel-alumínio, misture, e volte ao forno por mais 10 minutos.
Retire do forno, acrescente o creme de leite, misture bem e finalize com o queijo parmesão.
Sirva a seguir.

por Alessandra Bernardi

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