Broa de Milho
Ingredientes
- 400g de Farinha de trigo com fermento
- 600g de fubá de milho
- 300g de margarina Puro Sabor
- 300g de açúcar refinado
- 3 ovos inteiros
- 1 pitada de sal
Modo de Preparo
Em uma tigela, misture os ingredientes secos. Acrescente a margarina e os ovos, ligeiramente batidos com um garfo. Amasse tudo até que a mistura desgrude das mãos. Faça bolinhas, depois achate-as na mão e arrume em uma assadeira untada com margarina e polvilhada com farinha de trigo. Pincele com gema e leve ao forno para assar a 180ºC, por mais ou menos 12 minutos.
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