Itacir Piccoli atua nos Viveiros Piccoli em Farroupilha. Instalado na comunidade de São João, há mais de 25 anos, o lugar tem 10 estufas, com capacidade  para 15 mil bandejas. O agricultor cultiva mudas de hortalicas e verduras, enquanto a esposa cultiva as flores. Cerca de 30% de tudo o que produzem, é orgânico - uma tendência na atualidade. Piccoli, vê na primavera a época ideal para crescer como negócio, já que sua produção nesse período aumenta em até 40%. O agricultor falou sobre o "tempo de florir e plantar" em entrevista ao programa Temática na manhã desta segunda-feira.

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