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Bolo gigante de 125 metros marca o aniversário de Caxias do Sul

por Ivan Sgarabotto

A confecção do bolo será feita pelas integrantes do Clube de Mães do Bairro Rio Branco, com a utilização de aproximadamente 385 kg de farinha, 2.316 ovos e 155 litros de leite

Foto: Rádio São Francisco / Divulgação

As Rádios São Francisco e Maisnova realizam neste sábado, dia 20 de junho, a partir das 15h, na Praça Dante Alighieri, transmissões ao vivo da 9ª edição do Bolo Gigante, que marca o aniversário de 125 anos de Caxias do Sul. A programação também conta com show do tenor Alexandre Borges e do Grupo Girotondo.

O bolo gigante deste ano terá 125 metros de comprimento para celebrar os 125 anos de emancipação política do município. A confecção do bolo será feita pelas integrantes do Clube de Mães do Bairro Rio Branco, com a utilização de aproximadamente 385 kg de farinha, 2.316 ovos e 155 litros de leite.

Para a produção do bolo serão necessários três dias de trabalho, que envolve a participação de dezenas de pessoas, no Salão Paroquial dos Capuchinhos. Na comemoração do aniversário da cidade, a Rádio São Francisco e Maisnova vão ouvir as autoridades e cidadãos caxienses que sempre comparecem para este momento de festividade.

Um grupo de pessoas ligadas ao Grupo Conviver, integrantes das Rádios São Francisco e Maisnova, além de membros do Clube de Mães, vão fazer a distribuição de cada pedaço para as pessoas que comparecerem. O tradicional "Parabéns a Você" vai ser entoado por grupos artísticos locais e marca um momento de grande significado para a cidade que cresceu em torno do trabalho, da religiosidade e também da gastronomia.

O evento de distribuição do bolo gigante é uma realização das Rádios São Francisco e Maisnova, tem o apoio da Prefeitura de Caxias do Sul e Câmara de Vereadores de Caxias do Sul, e o patrocínio da UCS, SICREDI, VISATE, FESTA DA UVA, ROSEFLOR e SULCORTE

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