385 kg de farinha, 2.316 ovos e 155 litros de leite. Estes são os ingredientes necessários para a confecção do bolo gigante de 125 metros, que marca o aniversário de Caxias do Sul. O trabalho inicia às 08h desta quinta-feira, no Salão dos Capuchinhos. De acordo com a presidente do Clube de Mães do Bairro Rio Branco, Ana Aadamatti, o bolo será preparado por 30 integrantes do grupo.

A atividade está marcada para este sábado, dia 20, a partir das 15h, na Praça Dante Alighieri. As Rádios São Francisco e Maisnova FM transmitem, ao vivo, a 9ª edição do Bolo Gigante. A programação ainda conta com show do tenor Alexandre Borges e do Girotondo.