Assim como ocorre em todas as edições do evento, o visitante que for até os Pavilhões da Festa da Uva neste ano, ou assistir aos Desfiles Cênico-Musicais na Rua Plácido de Castro, vai poder degustar a fruta gratuitamente. Para suprir essa demanda serão necessários de 200 a 210 mil quilos de uva. Conforme o secretário municipal de Agricultura, Pecuária e Abastecimento, Araí Horn, os viticultores que tiverem interesse em vender sua produção para a Festa podem se inscrever na secretaria. A estimativa é de que até o dia 25 de janeiro a fruta comece a ser estocada. (Acompanhe em áudio)

Na edição de 2014, a organização da Festa pagou aos produtores R$ 1,60 pelo quilo da uva. Na edição deste ano, o preço deve aumentar, devido a menor oferta da fruta. Estima-se que a quebra de safra seja de 40 a 50%. Com isso, o preço pode chegar a R$ 2,00 ao quilo. A Festa da Uva 2016 ocorre de 18 de fevereiro a 6 de março.