Desde a saída da veterinária que prestava assessoria técnica através da Secretaria Municipal da Agricultura, as agroindústrias da Associação Serrana de Agroindústrias (Asserrai) estão em uma corrida contra o tempo para buscar um novo profissional. De acordo com a integrante da direção da entidade, Marta Bolson Camelo, a associação foi notificada no final de novembro com prazo de trinta dias para buscar outro responsável técnico. Conforme Marta, este tipo de contratação pode gerar dificuldade para os agricultores familiares.

A Asserrai reúne pouco mais de dez pequenas agroindústrias. Marta relata que a entidade já procurou apoio do Sindicato dos Trabalhadores Rurais para reivindicar junto à Secretaria da Agricultura ao menos a ampliação do prazo. Segundo o Secretário da Agricultura, Araí Horn, uma lei previa que após a exoneração, alguns cargos seriam extintos, e este teria sido o caso.

A prefeitura municipal conta com o Serviço de Inspeção Municipal – Copas – que teria o objetivo de fomentar as agroindústrias, orientando e proporcionando treinamentos. Conforme Araí a secretaria se colocava num papel contraditório, tendo de um lado o responsável técnico e de outro a função de fiscalizar.