Durante o período da Semana Santa, que antecede a Páscoa, as tradicionais feiras do peixe acontecem na maioria dos municípios gaúchos. Na região da Serra, que compreende 49 municípios, a expectativa de venda é de 420.555 kg, movimentando aproximadamente R$ 6,34 milhões.

A comercialização de peixes acontecerá em diferentes pontos de venda, que inclui venda na propriedade (117), em pesque-pague (18), na residência do pescador (8), ambulante (2), além de outros locais (16), totalizando 161 pontos de venda na região. Somente em feiras do peixe, são 26 locais.

As espécies mais comercializadas são tilápia filé (70.400 kg), carpa capim inteira (61.570 kg), carpa húngara/comum inteira (32.480 kg), carpa cabeça grande inteira (31.170 kg) e jundiá inteiro (26.990 kg), entre outros.

O preço médio praticado na região é de R$ 15,08 o quilo. A tilápia filé é comercializada em média a R$ 28,00 o kg, já as carpas inteiras variam de R$ 8,89 (húngara/comum) a R$ 9,98 (capim) o preço médio do kg, e o jundiá inteiro a R$ 10,82 o preço médio do kg.