Aconteceu na noite desta sexta-feira uma reunião para a organização do 1º Encontro e Feira da Agroecologia da Serra Gaúcha, que vai acontecer no dia 13 de novembro de 2016, no Salão da paróquia Santa Catarina, a partir das 8h da manhã até o final da tarde. O evento vai contar com uma feira agroecológica, palestras, exposições e oficinas. O público poderá participar de toda a programação, além de comprar os produtos orgânicos fornecidos por produtores ecológicos da região.

O evento será organizado por uma comissão formada por integrantes da Federação das Cooperativas Vinícolas (Fecovinho), Centro Ecológico de Ipê, Econativa, Universidade de Caxias do Sul (UCS), EcoCaxias, Rede Ecovida de Agroecologia, Escola Família Agrícola da Serra (Efaserra), Pastoral da Família Ecológica da Diocese de Caxias do Sul, Administração do Salão da paróquia Santa Catarina, Caminhos da Flora, Rádio São Francisco e Correio Riograndense.

Foram formadas quatro subcomissões que vão trabalhar em conteúdos específicos para a realização do evento: Grupo da Feira, que vai cuidar da montagem da feira para atender a comunidade que quiser adquirir produtos orgânicos, durante o dia. O grupo da Articulação que vai organizar a exposição, palestras, oficinas e definir os temas. O grupo do cardápio que vai cuidar da elaboração de um cardápio específico para esse dia, dentro do conceito da produção orgânica e administração dos ingressos e o grupo da comunicação, que será responsável pela divulgação e confecção de material promocional, slogan, ingressos, etc.

O grupo que participou nesta noite do primeiro encontro para a organização do evento, entende que o objetivo é oferecer para a comunidade um momento, que vá além do almoço, mas agregar valores dentro do propósito da construção de um novo modelo de produção e consumo. Por fim, uma nova relação entre o consumidor, produtor e agentes desse universo da produção orgânica.