Um dos alimentos mais apreciados no inverno da Serra gaúcha, o pinhão, sofre neste ano as consequências pelo clima inconstante do ano passado. Já no início do período de comercialização a CEASA Serra identifica queda na oferta e consequentemente aumento no preço. Conforme o gerente Antônio Garbin, o preço pelo quilo do pinhão pode chegar a R$ 7,00 no atacado.

Conforme Garbin, mesmo sendo início de safra a expectativa é de manter o preço considerando que o produto deverá estar todo no mercado em aproximadamente 20 dias.