Na noite desta sexta-feira, 29, aconteceu mais uma reunião do grupo que está organizando o 1º Encontro Agroecológico da Serra Gaúcha, que vai acontecer no dia 04 de dezembro deste ano, no Salão Paroquial Santa Catarina, a partir das 8 horas. Será um evento que terá um almoço com alimentos orgânicos, palestras, oficinas, exposição e uma feira ecológica, para que a população possa comprar os produtos orgânicos, que serão fornecidos pelo Centro Ecológico de Ipê e entidades ecológicas.

Estiveram reunidos no escritório do Salão Paroquial, Jessyca Leon Bolzan, assessora de imprensa da Federação das Cooperativas Vinícolas (Fecovinho), José Ademir Theodoro, representando a Rádio São Francisco (Programa Agricultura Familiar), Flávio Zampieri, da Rede Ecovida de Agroecologia, Vilmo Cecconello, administrador do Salão, Cesar Pascoal, médico tóxicologista, Valdirene Camatti e Márcia Pancera da Universidade de Caxias do Sul (UCS) Andreia Basso, André Toigo Susin e André Picolli da Associação dos Ecologistas de Caxias do Sul- (ECOCAXIAS) e Remi Gotardo Casagrande, Pastoral Ecológica da Diocese de Caxias do Sul.

A próxima reunião acontecerá no dia 29 de agosto, no mesmo local, quando será definida a forma como será montada a feira, o número e valor dos ingressos, cardápio, nomes dos palestrantes e estrutura das oficinas. Cada comissão (Feira, Cardápio, Comunicação e Articulação), vai trazer as propostas e encaminhamentos para que se inicie o processo de divulgação, confecção e comercialização dos ingressos.

É de consenso do grupo, que não se trata apenas de um almoço, mas de um evento que vai agregar valores, como educação alimentar, alternativas de alimentos, orientações de cultivo de alimentos sem agrotóxicos, saúde alimentar, conhecimentos de técnicas para uma alimentação saudável, proteção ao meio ambiente, confraternização, venda de produtos orgânicos e exposições de materiais educativos.