Torta de doce de leite e banana
Ingredientes
Massa
1 pacote de biscoito Maria moído
6 colheres (sopa) de manteiga
½ colher (chá) de canela em pó
Recheio
3 bananas-da-terra, sem casca, cozidas e fatiadas
1 lata de leite condensado cozido na pressão por 50 minutos
1 ½ xícara (chá) de chantilly
Modo de Preparo
Massa: em uma tigela, misture o biscoito com a manteiga e a canela até obter uma farofa grossa. Com ela, forre uma forma de fundo falso untada e leve ao forno, preaquecido em temperatura média, por 15 minutos. Retire do forno e deixe esfriar.
Recheio: em uma tigela, misture as rodelas de banana com o doce de leite e recheie a massa. Cubra com o chantilly e gele por três horas ou até o dia seguinte. Desenforme e sirva em seguida.
Fonte: AnaMaria Receitas
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