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• Massa:


• 4 ovos
• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de água
• 1/2 lata de leite
• 1/2 lata de óleo
• 6 colheres de açúcar
• 70 g de fermento biológico
• 1 pitada de sal
• 1 kg de farinha de trigo

Cobertura:

• 1 1/2 xícara de açúcar
• 1 1/2 xícara de leite
• 1 colher de margarina

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Massa:

1. Bata no liquidificador os ovos, o leite condensado, o açúcar, o fermento e o sal
2. Aqueça a água, o leite e o óleo para que fique em temperatura morna, acrescente o ingredientes mornos no liquidificador e torne a bater
3. Coloque em uma tigela grande a farinha e acrescente os ingredientes batidos, misture bem e deixe crescer
4. Após crescido, coloque colheradas grandes da massa na forma aleatóriamente sem muita regra (para que cresça em formato de rosca)
5. Deixe crescer mais um pouco e leve para assar

Cobertura:

1. Derreta a margarina, depois acrescente e misture os outros ingredientes da cobertura (açúcar, leite e o coco ralado)
2. Quando a rosca estiver assada, coloque a cobertura fria sobre a massa quente

Fonte: Site Tudo Gostoso