Pavê de chocolate sensacional
Rende 12 porções
Ingredientes
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- 2 latas de leite condensado
- 1 colher de margarina
- 5 colheres de chocolate em pó (nestlé dois frades)
- 1 caixa de creme de leite
- 1 xícara de leite
- 3 ovos
- 2 colheres de sopa de maisena
- 2 barras de chocolate meio amargo (300 g)
- 1 colher de açúcar
- 1 pacote de biscoito maisena
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Modo de Preparo
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Primeira camada:
- Cozinhe o chocolate em pó, a margarina e 1 lata de leite condensado, sem deixar ficar no ponto de brigadeiro
Segunda camada:
- Cozinhe as gemas, o leite condensado e a maisena dissolvida no leite, mexendo sempre até engrossar
Terceira camada:
- Derreta as barras de chocolate em banho-maria e misture com creme de leite e o açúcar
- Depois, junte as claras em neve formando um mousse
Montagem:
- Primeira camada, biscoitos amolecidos no leite, segunda camada, biscoitos amolecidos no leite e terceira camada
- Cubra com bombons ou nozes picadas
Fonte: Site Tudo Gostoso
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