Pavê brigadeirão
Ingredientes
Brigadeiro branco
1 lata de leite condensado
1 colher (sopa) de margarina sem sal
1 tablete de chocolate branco picado
1 caixa de creme de leite
Brigadeiro escuro
1 lata de leite condensado
1 colher (sopa) de margarina sem sal
1 tablete de chocolate amargo picado
1 caixa de creme de leite
Recheio
1 xícara de leite
1 pacote de biscoito de maisena
Raspas de chocolate branco e meio amargo a gosto
Modo de Preparo
Brigadeiro branco: em uma panela, coloque todos os ingredientes, exceto o creme de leite. Leve ao fogo, mexendo sempre até começar a soltar do fundo. Deixe esfriar um pouco, misture o creme de leite e reserve.
Brigadeiro escuro: faça o mesmo com os ingredientes do brigadeiro escuro e reserve. Em um refratário médio, monte camadas de biscoitos umedecidos no leite, brigadeiro claro e brigadeiro escuro até terminar todos os ingredientes. Leve à geladeira por três horas. Decore com as raspas e sirva em seguida.
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