Chocolate Twix de tabuleiro
Ingredientes
Massa
100 g de margarina amolecida
4 colheres (sopa) de açúcar mascavo
1 ½ xícara de farinha de trigo
3 colheres (sopa) de chocolate em pó
Caramelo
50 g de margarina
½ xícara de açúcar
2 latas de leite condensado
Cobertura
300 g de chocolate ao leite picado
½ lata de creme de leite sem soro
Modo de Preparo
Massa: na batedeira, bata a margarina com o açúcar, até ficar fofa. Adicione a farinha, o chocolate em pó e misture com os dedos. Espalhe sobre uma forma com 22 cm de diâmetro forrada com papel-manteiga. Leve ao forno, preaquecido, por 20 minutos.
Caramelo: misture a margarina e o açúcar. No fogo brando, mexa sem parar até caramelizar. Junte o leite condensado e mexa até soltar do fundo da panela. Distribua sobre a massa reservada.
Cobertura: derreta o chocolate em banho-maria, misture o creme de leite e espalhe sobre o caramelo. Leve para gelar. Corte em quadrados e sirva.
Fonte: AnaMaria Receitas
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