Bolo frutas secas
A receita não leva leite, farinha e nem açúcar
Ingredientes
- 5 bananas nanicas maduras
- 3 ovos
- 1 copo de damasco picado
- 1/2 copo de uva passa
- 1/2 copo de ameixa preta seca picada
- 2 xícaras de aveia em flocos
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- Canela em pó (a gosto)
Modo de Preparo
- No liquidificador, bata as bananas e os ovos
- Despeje, em um recipiente, a mistura (bananas e ovos) com os outros ingredientes
- Misture bem
- Unte uma forma
- Despeje a massa
- Deixe em forno médio até dourar
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