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Qual o vinho que harmoniza com uma sopa?

por Denise Furlanetto

A sommelier Rose Crespão da Vinícola Courmayeur te responde

Foto: Divulgação

Apreciar um bom vinho, nestes dias frias, principalmente durante o jantar parece que a bebida fica ainda mais gostosa. Não é mesmo? E quando for acompanhado por um prato de sopa de capeletti, melhor ainda.

Mas qual o vinho que harmoniza com uma sopa? Segundo a sommelier Rosa Crespão, o melhor é optar por vinhos elaborados por uva Merlot. E se o prato for uma carne de panela, escolha um Malbec. Agora se você quer assistir a um filme abra um vinho de sua preferência, porque todos combinam com diversão.

Acompanhe o comentário de Rose em escute a notícia


 

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